Основные блюда
Паста с песто и томатами
Свежий базилик, сочные томаты и немного пармезана. Ужин, ради которого не нужно проводить весь вечер на кухне.
Ингредиенты
На 2 порции
Как приготовить
Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите и отварите пасту по инструкции на упаковке. Перед тем как слить воду, сохраните половину стакана.
Разрежьте томаты черри пополам. Разогрейте оливковое масло на сковороде и прогрейте томаты 3–4 минуты.
Добавьте к томатам пасту и песто. Перемешайте, подливая понемногу воду от пасты, чтобы соус равномерно покрыл её.
Разложите по тарелкам, добавьте тёртый пармезан, свежий базилик и чёрный перец. Подавайте сразу.
Приятного аппетита!